Thursday, 12/10/2017 UTC+1
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Bridor réinvente la baguette et le pain burger

Bridor réinvente la baguette et le pain burger

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B

ridor lance différentes innovations destinées aux points de vente à emporter, aux nouveaux concepts de restaurations et aux boulangeries proposant une offre snacking étoffée. Sur le « salé », à noter la création de la Baquette Extra. Fabriquée à partir de farine de blé Label Rouge, elle est plus longue et plus large qu’une baguette traditionnelle pour un garnissage plus généreux et gourmand. Pour satisfaire la recherche d’étonnement, et proposer de nouvelles expériences aux amateurs de burgers, Bridor propose le Bun‘n’Roll. Réalisé à partir d’une délicieuse pâte à croissant, ce bun feuilleté en forme de spirale est un support idéal pour réaliser des recettes étonnantes. Ces nouveautés et bien d’autres encore sont à découvrir lors du Sandwich & Snack Show qui se tient à Paris, les 15 et 16 mars. Pour y trouver Bridor : hall 7.1, stand J32

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