100 % recettes italiennes
Envies Nomades N°12 – Mars 2019
Envies Nomades N°11 – Mars-avril 2018
Envies Nomades N°10 – Septembre-Octobre 2017
Envies Nomades N°9 – Mars-Avril 2017
Envies Nomades N°8 – Juillet-Août 2015
Envies Nomades N°7 – Mai-Juin 2015
BREAKING NEWS
- Envies Nomades – Édition Octobre 2025
- Recettes à base de sirops de Monin : saveurs sans alcool, 100 % plaisir
- La Brasserie Parallèle brille aux World Beer Awards 2025
- Merveilles du Monde investit le snacking nomade
- Waffle Factory dévoile sa carte automne-hiver 2025
- Vahiné innove avec la vanille Bourbon sous-vide
A la Une
Tendances
Une édition collector Choco fresh signée Mathou
Les fameux Kinder Choco Fresh, ces rhinocéros à la coque en chocolat au lait et au cœur en mousse de lait aux noisettes du Piémont, sortent…
Read moreConcepts
BOLKIRI : La Street Food Vietnamienne Fraîche et de Qualité à Paris et en Ile-de-France
Fondée en 2020 par Kevin Jianhui Jin,BOLKIRI s'est imposée comme une référence de la street food vietnamienne en mettant l’accent sur la fraîcheur et la qualité…
Read moreSalons
Le Championnat de France du Donut 2024
Organisé par Dawn Foods, promet d'être un événement captivant pour les amateurs de pâtisserie et les professionnels du secteur. Prévu pour le 14 mars 2024 de…
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Vente à Emporter
Merveilles du Monde investit le snacking nomade
Une barre chocolatée pensée pour le hors domicileRelancée en GMS en 2023 par Amélie Coulombe et Alexandre Kanar, Merveilles du Mondepoursuit son expansion avec un nouveau…
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Sandwichs
Disco Burgers : Le nouveau « hit » culinaire à Paris
Louis et Augustin, amis d'enfance, après des carrières distinctes dans la finance et la restauration, ont trouvé l'inspiration dans un concept coréen qui toaste et scelle…
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BOISSONS
Recettes à base de sirops de Monin : saveurs sans alcool, 100 % plaisir
Chocolat chaud Marshmallow Grillé Ingrédients : 20 ml Le Sirop de MONIN Saveur Marshmallow Grillé 30 ml La Sauce de MONIN Chocolat Noir 200 ml de…
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Pizza
Championnat de France de la Pizza 2025 : une 19e édition sous le signe de la passion et de la performance
Les 2 et 3 avril 2025, le Championnat de France de la Pizza fera son grand retour à Paris Porte de Versailles, dans le cadre…
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Restauration
BOLKIRI : La Street Food Vietnamienne Fraîche et de Qualité à Paris et en Ile-de-France
Fondée en 2020 par Kevin Jianhui Jin,BOLKIRI s'est imposée comme une référence de la street food vietnamienne en mettant l’accent sur la fraîcheur et la qualité…
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11/05/2022 Valfleuri, créateur de pâtes depuis 100 ans
Entreprise
Alphaform : Emballage Pro de Qualité et Éco-Innovant
Alphaform, est le leader français dans le domaine des solutions d'emballage pour les professionnels de la restauration. Forts de notre engagement envers la qualité, la durabilité…
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25/09/2018 APPEL À CANDIDATURE
Bio & Vegan
La gourde écologique et réutilisable de Jusbox
Nous sommes de plus en plus sensibles aux produits éco-responsables et faits maison. Partant de ce constat, Jusbox a créé une gourde souple et réutilisable qui…
Read morePetit Matériel
Alphaform révolutionne l’emballage pro avec FOOD K éco-engagé
Alphaform, leader français de solutions d'emballage pour les professionnels de la restauration, annonce fièrement le lancement de deux nouveaux produits de sa gamme FOOD K, tous…
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03/07/2018 Terminal Point de Vente Toshiba D10
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Food Truck
Bonne Maman prend la route
Les food trucks ont le vent en poupe et sont de plus en plus nombreux à sillonner les routes de France. Cet été, c'est Bonne Maman…
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16/06/2014 C’est du propre !
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Le VENDING SHOW 2025 : le rendez-vous incontournable de la distribution automatique fait son retour à Paris
11/04/2025Du 25 au 27 juin 2025, la Fédération nationale de…
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La Mémère x Puget : deux glaces inédites à l’huile d’olive
08/04/2025Quand la douceur lactée des glaces artisanales La Mémère rencontre…
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BOLKIRI : La Street Food Vietnamienne Fraîche et de Qualité à Paris et en Ile-de-France
18/11/2024Fondée en 2020 par Kevin Jianhui Jin,BOLKIRI s’est imposée comme…
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Sushi Shop x Florence Blanchard : Une box exclusive en édition limitée
10/10/2024Sushi Shop dévoile une collaboration artistique inédite avec Florence Blanchard,…
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Lay’s 2024 : Une nouvelle identité de marque axée sur l’authenticité et la durabilité
03/09/2024En 2024, Lay’s renouvelle son identité autour du concept « La…
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KALIMERA : Une histoire de passion pour la cuisine grecque moderne
01/09/2024Un concept né d’une reconversion inspirée, KALIMERA a vu le…
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Toast d’avocat au Reblochon
06/05/2024Pour 4 personnes : Temps de préparation : 15 minTemps de…
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20/03/2024Coca-Cola® continue d’innover en dévoilant sa dernière création : Coca-Cola®…
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20/03/2024Doritos Loaded est un produit de Doritos qui a été…
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Le Championnat de France du Donut 2024
14/03/2024Organisé par Dawn Foods, promet d’être un événement captivant pour…
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Le nouveau coffee shop « Café Nuances »
14/03/2024L’inauguration du Café Nuances dans le 8ᵉ arrondissement de Paris…
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Cocotine lance ses œufs brouillés
14/03/2024L’annonce de Cocotine sur le lancement de ses œufs brouillés…
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Euroden Foodservice dévoile ‘Tartines & Co’: L’avenir du healthy food
14/03/2024Le lancement de « Tartines & Co » d’Euroden Foodservice marque une…
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Euroden Foodservice la solution des Pros
14/03/2024Eureden Foodservice, en intégrant les marques d’aucy, Paysan Breton et…
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Salon de la franchise 2024 : Découvrez NACHOS et son succès
12/03/2024Le secteur de la restauration rapide, particulièrement celui axé sur…
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11/03/2024Le Salon Sandwich & Snack Show 2024 est un événement…
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11/03/2024Le Salon Sandwich & Snack Show, qui se tiendra les…
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Big M séduit avec son Menu LITTLE DOUBLÉ.
08/03/2024L’offre lancée par Big M semble être une stratégie marketing…
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Franchise Expo 2024 : Rencontrez Le Duff et ses enseignes vedettes !
01/03/2024Le Groupe Le Duff, reconnu pour son modèle de franchise…
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11/01/2024GILAC, PME française, lance une innovation significative dans le domaine…
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06/01/2024L’évolution du pain de mie se poursuit avec une croissance…
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Alphaform : Emballage Pro de Qualité et Éco-Innovant
04/01/2024Alphaform, est le leader français dans le domaine des solutions…
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Alphaform révolutionne l’emballage pro avec FOOD K éco-engagé
04/01/2024Alphaform, leader français de solutions d’emballage pour les professionnels de…
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Perle de Lait de Yoplait : Une explosion de gourmandise pour l’Automne
14/09/2023À tous les amateurs de yaourts crémeux et riches en…
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Tyrrells : Un Festin Festif aux Arômes de Truffe
04/09/2023Fondée dans le comté anglais de Herefordshire, Tyrrells est réputée…
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Madeleines au Sarrasin par Le Guillou : Une Innovation Gourmande
31/08/2023Tout a commencé en 1949 dans une boulangerie à Roudouallec.…
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18/07/2023Louis et Augustin, amis d’enfance, après des carrières distinctes dans…
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A Bicyclette des desserts végétaux
24/05/2023En avril 2023, la marque de desserts végétaux à l’avoine…
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Le bowls à son concept store avec Lilo Green
23/05/2023Imaginé par Frederic Vanoorenberghe et Thierry Bosschaert, Lilo Green, est…
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22/05/2023Les salades composées sont en effet un choix parfait pour…
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19/05/2023Burger King® s’associe à la licence du nouveau film Spider-Man…
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Oeufs Mimosa aux Rillettes de Maquereaux
05/12/2022Cuire les œufs durs Coupez-en deux les œufs dans le…
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Tartinades de Maquereaux à la Moutarde
05/12/2022Dans un saladier mettre les maquereaux écrasés à la fourchette…
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21/11/2022La loi anti gaspillage pour une économie circulaire entend sortir…
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Patates douces farcies par Planted
21/11/2022Ingrédients pour 2 personnes Préparation 1. Laver soigneusement les patates…
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10/06/2022Starbucks et Re-Uz s’associent pour un nouveau défi vert et…
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30/05/2022Pour 6 portions – Préparation : 10 minutes – cuisson…
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Gâteau de crêpes Mochi signé Kikkoman
30/05/2022Pour 4 portions – Préparation : 10 minutes – cuisson…
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Mochi aux pommes signées Kikkoman
30/05/2022Pour 4 portions – Préparation : 10 minutes – cuisson…
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La meilleure pizza Regina 2022 se mange au Restaurant Da Giuseppe
22/05/2022Le prix de la meilleure Pizza Regina 2022 a été attribué au…
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100 % recettes italiennes
11/05/2022Une double collaboration entre le chef étoilé Simone Zanoni et…
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Valfleuri, créateur de pâtes depuis 100 ans
11/05/2022La tendance est aux pâtes pour cet été. La marque…
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Le SNARR change de Présidence
12/01/2022Le Syndicat national de l’alimentation et de la restauration rapide…
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Ricochet artisanalement bon
12/05/2021Située sur le bord de Marne, Deck & Donohue, brasseur…
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Comatec l’art d’emballer
06/05/2021Comatec conçoit des packagings alimentaires innovants et inspirants pour l’hôtellerie,…
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ALQUA, le hard seltzer made in France.
03/05/20213 nouvelles saveurs délicieuses font leur apparition pour cet été…
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Abbot Kinney’s flip to yog
25/09/2020Abbot Kinney’s confectionne des yaourts, ou plutôt des Yog (Yoghurt sans le hurt) végan de très bonne qualité…
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Le festival des Gazpachos
16/06/2020Innocent fait son show avec ces nouveaux gazpachos vitaminés et…
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Purée d’Amandes Grillées
10/06/2020Ingrédients pour un petit pot Un paquet d’amandes Natur’ &…
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Nouveau Magnum Ruby au chocolat rose
13/05/2020Magnum lance sa nouvelle glace au chocolat rose, créer à…
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Velouté printanier et tartines de lapin et radis
08/01/2020Velouté printanier et tartines de lapin et radis recette et…
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06/12/2019Tout est fait pour faire le buzz, un nouveau concept…
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Emkipop, la gourmandise givrée !
06/12/2019Fondée à Marseille par Émeline Lallemand et Guillaume Bacqueville, la…
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Envies Nomades – Édition Octobre 2025
16/10/2025Le magazine des nouvelles tendances snacking et food culture Le…
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Recettes à base de sirops de Monin : saveurs sans alcool, 100 % plaisir
11/10/2025Chocolat chaud Marshmallow Grillé Ingrédients : Préparation : Verser les…
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10/10/2025Le sans alcool monte en puissance, moins de deux ans…
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09/10/2025Une barre chocolatée pensée pour le hors domicileRelancée en GMS…
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Waffle Factory dévoile sa carte automne-hiver 2025
08/10/2025Entre générosité salée et tentation sucrée. Pour la rentrée, Waffle…
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Vahiné innove avec la vanille Bourbon sous-vide
07/10/2025Une solution durable et pratique pour les professionnels. Vahiné Foodservice…
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