Monday, 18/3/2019 UTC+1
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bruno viala ouvre deux nouvelles cantines bistronomie

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Deux  nouvelles  adresses  de  «  fast-­‐ good  »  dans  des  enceintes  cultu-­‐ relles,  où  la  cuisine  de  bistrot  qualita-­‐ tive  et  créative  est  servie  rapidement.   Le  Trois  Bis,  qui  a  ouvert  avant  l’été, propose une offre originale, saine  et  bon  marché  de  déjeuners,  avec  au  choix  :  2  entrées,  2  plats  (dont  1   végétarien)  et  2  desserts,  comme   par  exemple  le  sauté  de  poulet  aigre   doux,  l’arancini  végétarien  au  riz  et   mozza  ou  encore  les  cannellonies   d’aubergine  et  parmesan  (du  mardi   au  samedi  de  12h  à14h).  Et  à  partir   d’octobre,  quatre  types  de  brunchs   (sweet,  traditionnel,  english  break-­‐ fast,  healthy  breakfast)  seront   proposés,  avec  la  possibilité  de  les  mixer  (le  dimanche  de  12h  à  16h).   La  Cantine  du  13ème  Art,  quant  à   elle,  présente  plusieurs  formules,  à   déguster  sur  place  ou  à  emporter  à   tous  les  moments  de  la  journée  (petit déjeuner,  repas  du  midi,  pause café,  planches  et  tapas  à  l’heure  de   l’apéro).  Mais  aussi  des  brunchs  le   week-­‐end.  Deux  nouvelles  adresses   pour  déguster  la  cuisine  d’un  grand   chef  à  petit  prix.

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