La recette de base

Ingrédients : Pour 1 litre / 4 grands verres :

• Mettez 4 « tea temples » dans une carafe d’un litre
• Versez de l’eau bouillante jusqu’au tiers de la carafe
• Laissez infuser au moins 5 minutes
• Remplissez les 2 tiers restant de la carafe avec de l’eau fraîche
• Ajoutez des glaçons
• Décorez avec des fruits frais
• Vous pouvez laisser les « tea temples » dans la carafe (ils continueront d’infuser) ou les retirer. C’est comme vous voulez !

Astuces

Pour anticiper vous pouvez préparer un « concentré » et le garder au frais. Utilisez 100ml d’eau bouillante par « tea temple » pour faire votre concentré. Avant de servir, ajoutez autant d’eau fraîche que de concentré et noyez avec des glaçons. Vous pouvez le conserver sans problème pendant 24 heures.

Vous allez bouger ? Mettez un « tea temple » dans votre bouteille d’eau, secouez et dégustez tout au long de la journée. Pourquoi on aurait toujours besoin d’un verre, après tout ?

Ajoutez du gin ou de la vodka si vous avez besoin d’un petit remontant.

Vous êtes plutôt bec sucré ? Ajoutez une cuillère de miel ou de sirop d’agave à votre concentré. Pas mal non plus !

Si vous en avez envie, vous pouvez retirer les « tea temples » avant de servir mais nous, on préfère les laisser. Ils continuent d’infuser et vous pouvez rajouter de l’eau ou de la glace au fur et à mesure que vous le buvez.