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ondée en 1996 et acquise par le Groupe Flo en 2006, Tablapizza est une chaîne de restauration qui propose un concept original autour de la pizza (ronde, roulée et carrée), consommée dans une ambiance « comme à la maison » et également proposée en vente-à-emporter. Considérée comme le troisième acteur sur le marché des pizzérias avec service à table, Tablapizza compte 30 restaurants répartis partout en France dont 11 en franchise (y compris 1 en Guyane). Un réseau que l’enseigne entend étoffer. Pour ce faire Tablapizza sera présent au Salon Franchise Expo (19 au 22 mars, Paris) afin de présenter son concept et ses nouveautés, notamment le concept « petite surface », l’enseigne souhaitant s’implanter aussi en centre-ville.