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réée en 1955 par de grands groupes agroalimentaires italiens, dont Gruppo Italiano Vini, premier producteur de vins italiens, Carniato présente un bilan positif sur l’année 2016 (croissance de 4%, sur un marché en recul moyen de 3%). La société débute l’année 2017 avec de nouveaux challenges et dévoile sa vision stratégique à 5 ans. Baptisée « Forza Carniato 2020 », l’entreprise entend mettre l’accent sur l’excellence de son service client, la réduction de 75% de ses déchets alimentaires, la formation de son personnel et sur sa responsabilité sociale et environnementale. Au registre des produits, Carniato va conforter son rôle de porte-parole de l’Italie du goût en trouvant les pépites alimentaires de demain et en répondant aux besoins de ses clients dans certaines typologies de produits comme le Bio, les produits régionaux ou le sans gluten. Carniato a déjà  lancé son premier catalogue 100% bio, en fin d’année 2016. La force de ventes, composée de 45 professionnels, va être renforcée et des campagnes fortes sur des vins exclusifs (Rosé dell’Estate, Montepietroso, Rosso di Chieti Bio) sont programmées afin de garder son assise sur le canal CHR, canal qui représentait 58% de son chiffre d’affaires en 2016. Carniato qui a également dévoilé son nouveau site internet en février dernier, annonce viser un chiffre d’affaires de  80 millions euros, d’ici 2020. Tout savoir : www.carniato.com