Envies Nomades N°11 – Mars-avril 2018
Envies Nomades N°10 – Septembre-Octobre 2017
Envies Nomades N°9 – Mars-Avril 2017
Envies Nomades N°8 – Juillet-Août 2015
Envies Nomades N°7 – Mai-Juin 2015
Envies Nomades N°6 – Mars/Avril 2015
Envies Nomades N°5 – nov/déc 2014
Gennaro Nasti, ambassadeur de Bedogni
2017-06-06
-
2021-05-12Ricochet artisanalement bon
-
2021-05-06Comatec l’art d’emballer
-
2021-05-03ALQUA, le hard seltzer made in France.
-
2020-06-16Le festival des Gazpachos
-
2020-06-10Natur’ & Bon de Vico
-
2020-06-10Purée d’Amandes Grillées
-
2020-05-13Nouveau Magnum Ruby au chocolat rose
-
2020-04-08Poulet au curry, la recette Keto de Biocyte
A
près Popine, sa pizzeria du 20ème, qui fait un carton depuis le 1er jour, Gennaro Nasti a ouvert une nouvelle adresse, Pizzeria Bijou, dans le 18e arrondissement de Paris, fin décembre. Dans sa recherche de l’excellence des matières premières, le chef a choisi de mettre à l’honneur, sur sa carte, le jambon de Parme du producteur Egidio Bedogni. Le pizzaiolo napolitain devient ainsi le nouvel ambassadeur des jambons Bedogni dans la capitale. « Le jambon de Parme Bedogni a été désigné #1 du TOP 10 du Jambon de Parme par le Gambero Rosso, l’équivalent du Gault et Millau en Italie », fait savoir le producteur.
Abonnez-vous !
