Envies Nomades N°12 – Mars 2019
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Revivez l’Italie avec la mozzarella
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06/12/2019Emkipop, la gourmandise givrée !
Réalisée entièrement à base de lait de bufflonne, la Mozzarella di latte di bufala de Galbani s’inscrit dans la tradition italienne en offrant un goût bien typé et une texture très fondante. Cette nouveauté répond parfaitement aux attentes des professionnels de la restauration. Avec la Mozzarella di latte di Bufala de Galbani, les spécialités italiennes, telles que la célèbre salade caprese tomates et mozzarella et autres recettes gourmandes, retrouveront toutes leurs saveurs authentiques.
