Envies Nomades N°11 – Mars-avril 2018
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Envies Nomades N°6 – Mars/Avril 2015
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Roadside à Brest
2017-06-13
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Après Nantes en mai 2016, Roadside – concept de cuisine américaine artisanale à prix fast-food qui cartonne à Rennes depuis mai 2014 – a débarqué à Brest. Ce nouvel établissement se situe sur l’emplacement de l’ancien Jack’s Burger, qui avait lui-même remplacé un Burger King. Avec cette ouverture, Roadside poursuit sa stratégie d’expansion dans le grand ouest français. « L’objectif de Luc Laurent – ancien juriste désormais aux commandes de l’entreprise de restauration rapide premium – est d’ouvrir 2 à 4 nouveaux restaurants en 2017, en propre ou en franchise. Les villes recherchées : Angers, Caen, La Rochelle, Laval, Le Mans, Lorient, Saint-Brieuc et Vannes », précise l’enseigne.
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