Envies Nomades N°11 – Mars-avril 2018
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Saveurs new-yorkaises
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2020-06-10Natur’ & Bon de Vico
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2020-05-13Nouveau Magnum Ruby au chocolat rose
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2019-12-06Emkipop, la gourmandise givrée !
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2018-07-03Cot’lette, je te plumerais
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2018-06-25La gamme California de Lesieur Professionnel
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2018-06-21Yomo , le yaourt made in Italie
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2018-04-05En cas de petits creux
Le pastrami, arrivé dans la Big Apple en même temps que les vagues d’immigration juive en provenance d’Europe de l’Est, représente aujourd’hui un emblème de la culture culinaire nord-américaine. Déjà tranché, le pastrami Jean Routhiau, dont la viande moelleuse a un goût d’épices prononcé, est un ingrédient original pour garnir sandwiches et salades.
Tags: jean routhiau, pastrami
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