A l’occasion du salon Anuga qui se déroule à Cologne, Schne-frost présente un nouveau produit végétarien surgelé destiné au marché de la restauration hors domicile : les gnocchis de patate douce. La marque détourne les codes des gnocchis traditionnels, en proposant une réelle innovation gustative, tout en conservant sa forme typique de coquillage cannelé. Rapides à préparer, ces gnocchis de patate douce pourront s’intégrer aussi bien sous la forme d’un plat moderne végétarien, en accompagnement classique ou encore sous la forme d’une collation avec une sauce fraîche.