En 2017, Barilla innove avec une toute nouvelle gamme de pâtes, les «5 Cereali ». La marque italienne propose une pâte constituée d’un mélange d’orge, d’épeautre, de blé dur, de seigle et de maïs. Ces pâtes multi-céréales viennent compléter l’offre de la marque. En effet, elles disposent de caractéristiques spécifiques comme leur couleur dorée, liée à leur composition riche en céréales, ainsi qu’une teneur en fibres de près de 7%. Ces pâtes « 5 Cereali » existent en 2 références qui sont particulièrement plébiscitées par les français : les Penne Rigate et les Spaghetti.