En 2009, la maison Ari’s Bagels a ouvert son premier lieu de dégustation de bagels frais fabriqués à la commande, entre République et le canal Saint-Martin. Sous le signe de la convivialité, de la fraîcheur et de l’originalité, on nous propose de déguster le célèbre et délicieux pain rond croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Chaque bagels a une particularité, son nom : avec le fameux Les Thons-Thons Flingueurs, on retrouve l’humour épicé des dialogues d’Audiard, le Full Metal Raclette, lui, explose en bouche, et le Grison Break permet de nous évader des aléas de la vie quotidienne. Pour le dessert, il y a de délicieux bagels au Nutella, marshmallow ou au spéculoos mais aussi des New York cheesecakes, des Key Lime Pie et des Oreo cupcakes. Sur place,  on a le choix entre plusieurs formules à partir de 7,20 euros. Deux nouvelles adresses pour dévorer de délicieux bagels : 2, rue Saint-Philippe du Roule, Paris 8e et au 51, rue de Lyon, Paris 12e. Pour plus d’information : www.arisbagels.com.