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La Pataterie tire son épingle du jeu en 2014 et reste offensive en ce début d’année
2015-03-02
Après avoir présenté ses résultats sur l’exercice 2014, La Pataterie confirme sa position de 1er franchiseur en restauration sur un marché fortement chahuté économiquement et reste enthousiaste à l’aune de 2015. Le groupe maintient sa dynamique de développement avec 154,5 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2014 et 24 ouvertures de restaurants, dont un en Pologne. L’enseigne, qui a ouvert en juin son 200ème restaurant et compte désormais 215 établissements en France et en Europe, maintient le cap sur son objectif de 350 restaurants en 2017, dont 300 en France et 50 à l’international. En 2014, pour la deuxième année consécutive, La Pataterie a été désignée comme l’enseigne de restauration préférée des Français, une enseigne à taille humaine, proche de ses clients et qui sent bon le terroir.
Salons
Rapid Resto mijote une belle édition
La 11ème édition du salon professionnel Rapid Resto, spécialisé dans les domaines de la vente à emporter, du snaking et de la street food, se tiendra les 19 et 20 septembre 2017 au Parc des Expos de Paris Porte de Versailles. Pour cette nouvelle édition, les acteurs du digital, du packaging, des produits alimentaires, des…
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