Au Mamie Burger, les burgers sont préparés avec tout l’amour et la générosité que mettent nos grands-mères lorsqu’elles nous concoctent de bons petits plats. Après le succès de son restaurant rue Saint Fiacre, l’enseigne ouvre ses portes à Opéra : 90 mètres carrés de plaisir, où l’on pourra savourer les  qui ont fait la renommée de l’enseigne, et déguster les nouveautés de la carte. La qualité est ici le maître mot : burgers réalisés avec des produits frais, pain préparé par un artisan boulanger, frites fraîches réalisées sur place, légumes livrés quotidiennement et viande française 100% Aubrac, sélectionnée par le boucher Hugo Desnoyers. La quantité est aussi au rendez-vous, avec un choix impressionnant de burgers, d’accompagnements et de desserts, tout aussi gourmands et copieux les uns que les autres. Mamie élit aujourd’hui domicile rue de la Michodière, à deux pas d’Opéra. Pour les plus pressés, souvent obligé de manger sur le pouce, les burgers peuvent désormais se commander en vente à emporter.