La première chaîne de restaurants japonais en Europe lance son développement en franchise avec son concept de comptoir tournant. Pour l’occasion. Les restaurants ont adopté une nouvelle identité visuelle et une baisse des prix pour ses produits proposés à la consommation. Cette entreprise ne cessant d’innover a été précurseur en termes de livraison de sushi à domicile. Son point fort ; un service à table, un espace de vente à emporter et la livraison à domicile. Fort de cette expérience, elle transmet aujourd’hui son savoir-faire à travers un concept design et épuré, qui offre des produits de qualité à petit prix.