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Ouverture au Cap Ferret de La Cabane du Pinasse Café
2015-03-02
En avril 2015 ouvre au Cap Ferret la Cabane du Pinasse Café, un lieu convivial de la cuisine « street food ». La carte, créée par Pascal Nibaudeau, proposera un large choix de hamburgers (bœuf, poisson, volaille, végétarien) et de sandwichs. Les produits classiques côtoieront des créations originales comme « le hamburger chaud d’espadon au yaourt, ras el hanout et citron confit » ou encore un « hamburger froid au saumon mariné à l’aneth et à la moutarde ». Bien sûr on y servira des huîtres et les traditionnelles fritures de calamars du Pinasse Café. Enfin un plat du jour comme un wok, un pad thaï, une bruschetta, un riz frit, des tacos… à consommer sur place ou à emporter comme le sont déjà les pique-niques qui peuvent même être livrés au débarcadère. Ouvert jusqu’à deux heures du matin La Cabane du Pinasse Café à l’ambition de devenir un lieu incontournable du bon vivre et de la gastronomie ferret-capienne.
Tags: Pinasse Café, street food
Salons
Rapid Resto mijote une belle édition
La 11ème édition du salon professionnel Rapid Resto, spécialisé dans les domaines de la vente à emporter, du snaking et de la street food, se tiendra les 19 et 20 septembre 2017 au Parc des Expos de Paris Porte de Versailles. Pour cette nouvelle édition, les acteurs du digital, du packaging, des produits alimentaires, des…
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