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Bouchées « la tapenade »
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10/06/2020Purée d’Amandes Grillées
Ingrédients :
- Petit pain ou tranches de baguette
- Filets d’anchois à l’huile
- Gousse d’ail hachée finement
- Tapenade d’olives noires
- Tomates cerises tranchées
- Feuilles de basilic
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
1. Écraser les anchois à la fourchette et mélanger avec la tapenade d’olives et l’ail.
2. Déposer le mélange sur le pain et garnir de tomates cerises, de feuilles de basilic et d’un filet d’huile d’olive.
3. Saler et poivrer.
