Saturday, 31/7/2021 UTC+1
Envies Nomades

Mini burgers de boeuf aux champignons

Mini burgers de boeuf aux champignons

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 454 g boeuf haché
  • 1 petit oignon, haché
  • 2 tasses de champignons frais, nettoyés et hachés
  • 1 tasse de chapelure fraîche
  • 1 cuillerée à soupe de persil frais, haché
  • Sel et poivre du moulin
  • Laitue
  • Moutarde
  • Cornichons tranchés
  • Fromage suisse en fines tranches

Préparation :
Mélanger l’oignon, les champignons, le boeuf, la chapelure et le persil. Assaisonner au goût. Façonner des petites galettes d’environ 1 cm d’épaisseur. Cuire les galettes sur le barbecue ou dans un poêlon de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Badigeonner les pains d’un soupçon de moutarde et y déposer les galettes. Garnir de laitue, de cornichons et d’une tranche de fromage suisse.

Astuce : pour une saveur fumée, ajouter une tranche de bacon.

About

Récent tweets

  • Comatec l’art d’emballer https://t.co/1tsZYWWJhx https://t.co/fuwd318Ey3 - https://t.co/1tsZYWWJhx 3 mois ago

  • ALQUA, le hard seltzer made in France. https://t.co/c86VuyH6FM https://t.co/Ob53ENkUYn - https://t.co/c86VuyH6FM 3 mois ago

CONTACTEZ- NOUS

Email: contact@enviesnomades.com

Phone: +33 6 98 82 47 38

Address: www.enviesnomades.com