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Envies Nomades N°10 – Septembre-Octobre 2017
Envies Nomades N°9 – Mars-Avril 2017
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Envies Nomades N°7 – Mai-Juin 2015
Envies Nomades N°6 – Mars/Avril 2015
Envies Nomades N°5 – nov/déc 2014
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On ne va pas en faire une salade !
2014-06-03
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2018-09-25
APPEL À CANDIDATURE
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2018-06-29Pont-Neuf, une boutique à frites à Paris
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2017-09-30Léon de B. reçoit l’Enseigne d’Or 2017
Le Salad’bar Charlie & Tom débarque à Bordeaux à côté de la place Ravezies : attention, concept un peu toqué ! L’association d’un restaurateur et d’un diplômé d’une école de commerce est à l’origine de ce concept novateur qui permet à ses clients de composer leur salade sur mesure. Le choix est large : sept bases, une quarantaine d’ingrédients et six assaisonnements. L’enseigne propose aussi des quiches, des wraps et un vaste choix de desserts, le tout préparé sur place grâce à l’expérience de Tom. Chez Charlie & Tom, tous les produits sont frais, de saison, faits maison et à des prix abordables. Installé dans un quartier en pleine évolution, ce restaurant devrait trouver son public car, ici, chacun en fait un peu à sa sauce ! Formules à partir de 8,40 euros.
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