Envies Nomades N°11 – Mars-avril 2018
Envies Nomades N°10 – Septembre-Octobre 2017
Envies Nomades N°9 – Mars-Avril 2017
Envies Nomades N°8 – Juillet-Août 2015
Envies Nomades N°7 – Mai-Juin 2015
Envies Nomades N°6 – Mars/Avril 2015
Envies Nomades N°5 – nov/déc 2014
Tarte aux pommes à la Gelée de Coings Bonne Maman
2017-02-06
-
2020-04-08Poulet au curry, la recette Keto de Biocyte
-
2020-04-08Satay Sushi
-
-
2018-06-27Salade de jeunes pousses au tofu grillé
Temps de préparation : 20 min.
Temps de cuisson : 30 min.
Ingrédients
• 1 pâte brisée
• 6 pommes
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de sucre
• 70 g de beurre
• 1 œuf
• 300 g de Gelée de Coings Bonne Maman
Préparation
Placer la pâte brisée dans le moule à tarte. Précuire à blanc (20 min à 180c°).
Nb : Placer une feuille de papier sulfurisé sur la pâte, puis répartir sur le fond des noyaux/lentilles/haricots secs. Cette méthode permet d’obtenir, à l’issue de la cuisson, une pâte régulière et prête à être garnie.
Laver et couper les pommes en petits quartiers (sans les éplucher). Les placer dans le fond de tarte.
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Y ajouter le sachet de sucre vanillé et le sucre.
Bien mélanger et, hors du feu, ajouter l’œuf sans qu’il ne cuise. Verser la préparation sur la tarte.
Cuire 30 minutes à 200 C°.
Dans une casserole, faire chauffer 300g de Gelée de Coings Bonne Maman.
A l’aide d’un pinceau, réaliser le nappage en badigeonnant la tarte de Gelée de Coings Bonne Maman.
Les enfants seront fiers de réaliser cette recette avec leur maman ou leur grand-mère !
Abonnez-vous !
