Envies Nomades N°12 – Mars 2019
Envies Nomades N°11 – Mars-avril 2018
Envies Nomades N°10 – Septembre-Octobre 2017
Envies Nomades N°9 – Mars-Avril 2017
Envies Nomades N°8 – Juillet-Août 2015
Envies Nomades N°7 – Mai-Juin 2015
Envies Nomades N°6 – Mars/Avril 2015
Aqua Fraîche
16/02/2012
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06/05/2024Toast d’avocat au Reblochon
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05/12/2022Oeufs Mimosa aux Rillettes de Maquereaux
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05/12/2022Tartinades de Maquereaux à la Moutarde
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21/11/2022Patates douces farcies par Planted
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30/05/2022Gâteau de crêpes Mochi signé Kikkoman
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30/05/2022Mochi aux pommes signées Kikkoman
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10/06/2020Purée d’Amandes Grillées
Dans un verre à Martini :
• 4 cl d’Aquavit
• 1,5 cl de Peppermint Blanc Joseph Cartron 24%
• 1,5 cl de liqueur de Cacao blanc Joseph Cartron 24%
• 2 cl de crème liquide légère
• 0,5 cl de sirop de sucre de canne
Shaker fortement l’ensemble des ingrédients.Verser le contenu dans un verre à Martini glacé. Décorer de copeaux de chocolat blanc et servir.
Recette réalisée par Joseph Akhavan, chef barman du Mama Shelter.
